Réponse courte : oui. L'assistante prend la commande à partir de votre carte (tailles, suppléments, boissons), demande retrait ou livraison, confirme l'heure et l'adresse, affiche la commande sur un tableau cuisine mis à jour en temps réel et envoie un SMS de confirmation au client. Pendant le coup de feu, personne n'a plus à lâcher le four pour décrocher.

Le déroulé d'une commande

  1. L'appelant commande en langage naturel : « deux reines, une 4 fromages grande, sans oignons, à emporter pour 20 h ». L'assistante reformule et vérifie chaque ligne.
  2. Elle applique votre carte : produits, tailles, suppléments, prix, et les indisponibilités du jour que vous avez signalées.
  3. Elle confirme l'heure (en tenant compte du délai que vous avez fixé pour le service) et, en livraison, l'adresse et l'étage.
  4. La commande apparaît sur le tableau cuisine ; le client reçoit un SMS récapitulatif et peut, si vous l'autorisez, modifier sa commande depuis un lien.

Ce qui reste à la cuisine

Valider le départ, prévenir d'un retard, encaisser. L'assistante ne prend pas de paiement par téléphone ; elle évite en revanche les erreurs de retranscription et les appels perdus pendant que le téléphone sonne dans le vide. Les guides pizzeria en plein service et kebab, burger, snack décrivent les scénarios complets, dont les food trucks.

Ce que fait Accueil IA

La prise de commande est une fonction d'Accueil IA : vous importez votre carte depuis votre espace, vous réglez le délai de préparation et les plages de livraison, et le tableau cuisine s'ouvre sur n'importe quelle tablette. La page prise de commande téléphonique pour la restauration détaille l'offre et les tarifs.

Pour entendre l'assistante, appelez le 09 72 10 55 19 ; pour la mettre en place sur votre propre ligne, créez un compte gratuit : sept jours d'essai, sans carte bancaire.

Questions liées

L'assistante gère-t-elle les allergies et les demandes spéciales ?

Elle note les demandes spéciales telles quelles sur la commande et peut signaler les allergènes que vous avez renseignés sur votre carte. La décision finale reste à la cuisine.

Que se passe-t-il si un produit est en rupture ?

Vous le signalez indisponible depuis votre espace ; l'assistante en tient compte dès l'appel suivant et propose autre chose.

Peut-elle aussi prendre les réservations de table ?

Oui, comme un rendez-vous : jour, heure, nombre de couverts, nom et numéro, selon les plages et la capacité que vous avez définies.